健康功效
香蕉:暖肝、润肺、清热
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
香蕉相克食物 | 牛奶相克食物 |
鸡蛋相克食物 | 砂糖相克食物 |
香蕉冰淇淋的做法
1.材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。
2.牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。
3.把蛋黄取出,打散。
4.牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
5.继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
6.牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
7.香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
8.放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。
9.第二次搅拌。
10.第三次搅拌。
11.第四次就可以挖成球,开吃吧。