健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 肉鸡半只 | 大蒜瓣适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 新鲜辣椒适量 |
| 姜一块相克食物 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 小葱适量相克食物 |
| 自制剁椒酱适量 | 甜面酱适量 |
| 芝麻一点相克食物 | 生抽适量 |
麻辣鸡丁的做法
1.准备以下这些材料。
2.切好的鸡丁。
3.把鸡丁干炒沥干水后是这样。
4.热锅下油，放入姜片、八角、花椒、大蒜瓣炒香
5.干炒后的鸡丁放入爆炒。
6.加入干辣椒段继续爆炒。
7.加入生抽翻炒片刻，再加入剁辣椒酱、甜面酱翻炒片刻，能看到鸡丁肉很紧了。
8.加入新鲜辣椒段翻炒片刻，放一点糖翻炒匀。
9.最后放入小葱段
10.装盘，撒上芝麻。
