健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛奶适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 熟菠菜泥适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
太极牛奶炖蛋的做法
1.先准备牛奶炖蛋的原料：鸡蛋和牛奶
2.把鸡蛋打成蛋液
3.按照一份鸡蛋液，3份牛奶的比例加入牛奶，也就是鸡蛋液与牛奶的比例为1:3
4.然后搅匀
5.过筛网，这样可以让蛋液更加细腻柔滑
6.稍微静置一会
7.锅中烧水，水开后放入炖盅，记得盖上盖子
8.我直接用的电蒸锅，总共20分钟，蒸出的蛋很嫩很嫩的
9.取出炖蛋，准备好菠菜泥，就是打菠菜汁剩下的，菠菜是提前焯熟的，所以菠菜泥也是熟的可以直接食用的，加点白糖和盐搅拌均匀
10.然后做成太极的样子就行啦。。。
11.拍了好几张都不知道放哪张好啦，随便放上一个吧
12.炖蛋很嫩的
