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番茄炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:52:25  阅读:845 来源:本站原创 作者:黄奕

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪后腿肉适量番茄一个相克食物
青椒一个(用一半)相克食物适量
鸡粉适量适量
料酒适量淀粉适量
生抽适量白糖少许相克食物

番茄炒肉的做法

  • 1.猪后腿肉(根据自己喜好也可用五花肉,里脊肉)

  • 2.切成薄片

  • 3.放碗里加入少许料酒,水淀粉,生抽抓匀腌制五分钟

  • 4.番茄青椒洗净

  • 5.番茄切成小块,切少许青椒块

  • 6.锅里放油烧五成热倒入肉片

  • 7.划散炒制白色

  • 8.盛出备用

  • 9.锅里重新放适量油烧热倒入番茄块翻炒出汁

  • 10.倒入青椒块翻炒发软

  • 11.把肉片倒入放入适量盐,少许白糖,鸡粉翻炒均匀即可

  • 12.装盘即可

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