红烧金枪鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金枪鱼：健脑益智、抗炎、护眼明目

食材用料

红烧金枪鱼的做法

• 1.金枪鱼洗净后放入盘中 抹上盐跟料酒

• 2.葱段蒜苗姜丝辣椒片切好备用，刀功不好姜丝切成了姜条了

• 3.起锅下油 油热了后把蒜苗放进

• 4.蒜苗变成金黄色后把姜丝也放进去

• 5.然后金枪鱼下锅 鱼放在姜丝跟蒜苗上边 再在金枪鱼上边放入葱段 辣椒 生抽 水

• 6.盖上盖子煮到快收汁的时候加少许盐跟鸡精调味 就可以装盘了