健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 猪里脊250克 | 烤好的全麦汉堡坯5个 |
| 黄瓜一根相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 鸡蛋清适量 | 姜适量相克食物 |
| 生菜叶四五片 | 黑胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 沙拉酱 千岛酱 番茄酱适量 |
全麦黑胡椒猪肉堡的做法
1.全麦粉和好面后经过两次发酵，烤箱预热175度，十五分钟左右晾凉切开备用。
2.猪肉剁馅，可以把葱和姜放进肉馅中一起剁碎。
3.放生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精搅打上劲儿。
4.准备好酱料和蔬菜
5.搅好的肉馅用手拍成肉饼放进平底锅两面煎熟。
6.取一片汉堡涂抹沙拉酱，然后放生菜叶，挤上番茄酱，放上肉饼，黄瓜去皮切两片放在肉饼上，再涂上千岛酱。
7.最后扣上盖子，大功告成！
