健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 乌鸡半只相克食物 | 香菇六七朵相克食物 |
| 红枣三个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 枸杞适量相克食物 | |
香菇乌鸡汤的做法
1.干香菇提前用水泡发。
2.将乌鸡冲洗干净备用。
3.将乌鸡放入清水中，放少许料酒，大火煮开后撇去浮沫备用。
4.将焯水后的乌鸡用清水冲洗干净。
5.准备好大葱段，红枣，姜片，枸杞适量。
6.将乌鸡和干香菇放入锅中，添适量的水，水没过乌鸡即可，放少许料酒，大火煮。
7.大火煮10分钟后转小火慢炖20分钟，放入红枣等继续小火褒半个小时。
8.继续煮半个小时，放少许盐即可出锅。
