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玫瑰花蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 18:12:51  阅读:5721 来源:本站原创 作者:陈嘉琪

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

面粉200g 红火龙果汁110g
猪肉150g相克食物红萝卜2小条
1块相克食物1条相克食物
适量料酒适量
生抽适量香油适量

玫瑰花蒸饺的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.面粉加少许盐、红火龙果汁和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发

  • 3.猪肉、红萝卜、姜葱均剁成末

  • 4.猪肉、红萝卜、葱姜末混合一起,再加盐、料酒、生抽、香油拌匀,调成肉馅

  • 5.取面团搓成长条,再分切成大小均匀的小面团

  • 6.小面团擀成面皮,4个为一组叠放

  • 7.取肉馅平铺饺子皮中间

  • 8.由最后放的那片面皮开始对折起来

  • 9.再从最后叠起的饺子皮开始卷起来

  • 10.立起来,整理一下就成了玫瑰花

  • 11.蒸格底部抹少许油,防止饺子皮沾锅,摆放饺子,上开水锅大火蒸15分钟即可

  • 12.出锅,无P图

  • 13.成品

  • 14.半成品再来一张,美美哒

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