健康功效
猴头菇：安神、健脾、养胃
鸡肉：温中、补精益髓、益气
党参：健脾、补肺、益气
食材用料
| 猴头菇28克相克食物 | 鸡肉600克相克食物 |
| 党参5根相克食物 | 红枣7颗相克食物 |
| 枸杞适量相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 盐适量 | |
猴头菇炖鸡的做法
1.准备好材料，鸡肉斩块。
2.猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）
3.鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用。
4.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。
5.党参清洗后切段。
6.倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火煮开，小火炖1个半到2小时。
7.最后调入枸杞和食盐即可。
