健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡肉半只相克食物 | 香菇六个相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐少许 |
| 油适量 | 花椒少许 |
| 鸡精少许 | 酱油少许 |
香菇土豆炖鸡肉的做法
1.香菇提前泡发清洗干净
2.土豆切菱形，胡萝卜切片香菇洗净备用
3.葱、姜切碎蒜切片，花椒备用
4.锅内放水把鸡肉放入进行戳水
5.戳水时一定要把血水全部戳出，戳好之后将鸡肉捞出再清洗干净备用
6.锅内放入油待油温烧热时把葱姜蒜花椒放入煸炒出香味
7.然后放入鸡肉进行翻炒，加入盐、鸡精、酱油进行调味翻炒均匀
8.加入适量的开水稍稍炖五分钟
9.待鸡肉炖到半成熟时加入香菇、土豆、胡萝卜翻炒均匀盖锅盖大火继续炖制十五分钟
10.炖好之后稍微收收汤汁就可以出锅了
11.出锅后的成品图
