健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 羊肉500克相克食物 | 胡萝卜2个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 香叶适量 | 八角适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 红枣适量相克食物 |
| 草果适量 | 香菜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
羊肉炖胡萝卜的做法
1.羊肉清水漂洗干净。
2.将羊肉焯水。
3.捞出沥干水分。
4.胡萝卜切成滚刀块。
5.备好配料。
6.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。
7.放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。
8.加入足量清水盖上锅盖大火煮开。
9.将大葱段用筷子夹出备用。
10.将煮开的汤转入砂锅内。
11.按煲汤键自动设置煲汤时间3小时。
12.2小时之后放入胡萝卜、红枣一起炖。
13.最后放入大葱段，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
14.盛入碗中，撒上香菜即可。
