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番茄绿豆芽肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 14:16:23  阅读:6637 来源:本站原创 作者:李玲玉

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
绿豆芽:利水、清热、消暑

食材用料

猪肉150g相克食物绿豆芽100g相克食物
番茄1个相克食物2颗相克食物
1颗相克食物淀粉适量
生抽少许香油少许
蚝油少许

番茄绿豆芽肉丸汤的做法

  • 1.准备食材

  • 2.用绞肉机将猪肉绞成肉泥,葱姜切碎,番茄切片

  • 3.肉泥中加入葱姜碎,生抽,蚝油,香油,淀粉,盐和鸡精顺时针拌匀

  • 4.锅内加水放入番茄煮开后再煮3分钟左右

  • 5.用手将肉泥揉成小丸子放入锅中煮3到5分钟,按自己捏的肉丸大小而定

  • 6.加入绿豆芽煮一分钟后放入盐和鸡精调味即可

  • 7.装盘撒上葱花

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