健康功效
蚕豆：健脾、利水、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蒜苔一份量相克食物 | 蚕豆份量相克食物 |
| 辣椒1个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜1个相克食物 | 花椒少许 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
青蛙抱玉柱的做法
1.蚕豆去壳拔皮备用
2.蒜苔切段备用
3.红椒去籽白线切菱形条
4.起锅放水，放点点和油，可增添焯水菜的鲜亮和味。
5.蚕豆仁下锅飞水断生，用手捏刚熟但不能粉，起锅漂凉水备用
6.热油炒香姜蒜。
7.猛火断生蒜苔，一分钟就行了
8.下红辣一起翻炒，
9.下蚕豆仁稍惦炒，小心别把蚕豆炒烂了哦。
10.放点盐即可起锅。
11.装盘开吃。欢迎友友鉴赏。
