健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 五花肉一斤 | 土豆2个相克食物 |
| 豆角一把相克食物 | 茄子两根相克食物 |
| 盐 | 油 |
| 蒜相克食物 | 花椒 |
| 大料 | 姜相克食物 |
| 葱相克食物 | 干辣椒相克食物 |
东北乱炖的做法
1.凉水焯肉，去掉浮沫，切成大小适当的块！
2.各种料准备好
3.热火倒油，小火炒糖色
4.给肉均匀上色，肉的油炒出后，放上调料炒香，倒上老抽，少量白酒！加入开水！
5.肉炖上后，这段时间准备蔬菜！
6.肉八成熟，放蔬菜！放盐调好咸淡！
7.蔬菜熟了，关火闷2分钟，盛出开吃！
