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土豆烧鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:49:45  阅读:2659 来源:本站原创 作者:傅艺伟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

土豆两个相克食物胡萝卜一半相克食物
鸡肉500g相克食物八角2个
香叶3片 香辣酱3勺
适量适量
2瓣相克食物3片相克食物

土豆烧鸡的做法

  • 1.土豆削皮。

  • 2.土豆和胡萝卜切成坨。

  • 3.锅里烧水,放入鸡肉煮一下。捞出。

  • 4.炒料,锅里油烧八分开,开小火,放入香辣酱,八角,香叶,蒜,姜。炒出香味。

  • 5.放入鸡肉翻炒。

  • 6.倒入水,刚好淹过鸡肉。

  • 7.烧30分钟后,(如果水干了可以加水,刚好淹过土豆。)将土豆和胡萝卜倒入。

  • 8.搅拌哈,盖上锅盖烧。水烧掉一半后加入盐。

  • 9.收汁了就可以起锅了。

  • 10.装盘。

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