韭王炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

韭王炒鸡蛋的做法

• 1.韭王洗干净

• 2.韭王切段，鸡蛋打入碗里

• 3.加入半勺盐调成鸡蛋液

• 4.锅预热入3勺花生油，油温热后倒入韭王炒变色

• 5.倒入蛋液先不要动

• 6.凝固一点才翻动炒

• 7.差不多炒熟时加入1勺子盐炒几下可装盘