健康功效
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
食材用料
| 红小豆100g相克食物 | 水800g |
| 椰粉1小袋 | 木瓜少许相克食物 |
| 糯米粉5g | 白砂糖60g相克食物 |
椰香木瓜红豆沙冰的做法
1.红小豆提前用清水浸泡一晚；
2.将浸泡过的红小豆洗净；
3.红小豆放入汤锅，加入8倍的清水；
4.将红小豆煮至软烂，加入白砂糖；
5.搅拌至砂糖融化，取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机；
6.将红小豆打成细腻的红豆沙；
7.打好的红豆沙倒回汤锅，搅匀后加入椰粉；
8.待水重新煮沸，分次加入糯米粉；
9.搅拌均匀，熬至汤汁浓稠，倒入碗中，冷却后放入冰箱冷冻1至2小时，吃时搅匀，加入切碎的木瓜丁即可。
