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番茄鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:47:52  阅读:2012 来源:本站原创 作者:宋茜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡蛋2个相克食物番茄1个相克食物
适量料酒1茶匙
适量花生油适量
葱花适量 姜丝少许

番茄鸡蛋汤的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.锅里倒入适量水,加入姜丝煮开。

  • 3.煮水期间,将番茄洗干净切块。

  • 4.鸡蛋打碗里,放入料酒跟盐。

  • 5.用筷子打成蛋液。

  • 6.水开后,将番茄倒进去,加入少许花生油中火煮15分钟左右。

  • 7.带番茄煮得有点烂,倒入鸡蛋液煮一两分钟。

  • 8.加入葱花,关火。

  • 9.调入食盐,搅拌均匀。

  • 10.装碗食用。

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