煮栗子的做法和食材用料及健康功效

食材用料

煮栗子的做法

• 1.栗子洗净备用

• 2.在每个栗子上用刀片划上一个十字口，深一点

• 3.划好口后放锅里，加水刚刚没到栗子

• 4.大火烧开，水开后加入白糖继续中火煮二十分钟

• 5.二十分钟后，还剩一点水，具体说应该是还剩一点糖汁

• 6.就这样还有一点汤汁

• 7.再开大火收汁，用铲子不停搅拌，直到汤汁收尽，有一种香香的焦糖味关火。

• 8.栗子上挂了一层糖汁，很香甜，但是皮还是有点难剥，友友做个参考吧。