烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

烧豆腐的做法

• 1.豆腐切块

• 2.放开水中焯一二分钟捞出

• 3.把生抽老抽耗油放一个碗里，加少许淀粉一点点水调匀

• 4.锅热放油

• 5.倒入豆腐轻轻用锅铲翻拌

• 6.放入调好的料汁轻轻翻拌

• 7.大火收汁加一点点盐就可以了！

• 8.出锅装盘撒点香菜装饰一下