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卷心菜粉条素包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:42:57  阅读:7587 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉3量杯卷心菜半个相克食物
胡萝卜半根相克食物 红薯粉条1把
适量适量
1根相克食物适量相克食物
酱油适量 花椒面适量
干酵母适量

卷心菜粉条素包子的做法

  • 1.温水溶解酵母,和面揉成光滑面团醒发1小时。

  • 2.卷心菜洗干净,胡萝卜去皮洗干净,葱洗干净,粉条准备好。

  • 3.将卷心菜和粉条用水焯一下切碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎,放适量油,盐,酱油,花椒面拌匀。

  • 4.拌好的包子馅。

  • 5.醒发好的面团(面和的有点稀了)。

  • 6.揉好面分成小剂子。

  • 7.擀皮包包子。

  • 8.包完所有的包子。

  • 9.凉水下锅小火蒸五分钟,再大火蒸十五分钟,关火等三分钟再开锅,避免包子回缩。

  • 10.蒸好的包子。

  • 11.掰开一个看看陷也挺有食欲的。

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