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甜辣双色芋头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 05:00:27  阅读:9615 来源:本站原创 作者:张琳

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

里芋头 欧芹
芝麻相克食物
淀粉白糖相克食物
茄汁相克食物 郫县豆瓣酱
味淋 浅色酱油

甜辣双色芋头的做法

  • 1.先将芋头洗干净。

  • 2.和水煮20分钟左右煮熟。

  • 3.等待凉后去皮。

  • 4.备工作完备:辅料,B的水淀粉,A的酱汁调匀。

  • 5.A的酱汁入锅,小火煮浓稠。

  • 6.倒一半的芋头进去翻两下让酱汁均匀覆盖,熄火。

  • 7.整齐摆码装盘。

  • 8.另取一锅,锅中温油,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 9.加入番茄酱。

  • 10.加入白糖,倒入水淀粉,收汁。

  • 11.倒入剩下的芋头翻两下,B的酱汁均匀覆盖,熄火,装盘。

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