香菜蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香菜蛋花汤的做法

• 1.鸡蛋一个打匀

• 2.香菜切好备用

• 3.用一个大点的碗，放入香菜，适量盐和白胡椒粉

• 4.锅里加水烧开

• 5.把蛋液倒入，蛋花凝固即可关火

• 6.把蛋花连汤盛在碗里，淋入少许香油即可

• 7.成品图一张