健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 细面（鲜面）适量 | 蘑菇适量相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 肥肉适量 |
| 油适量 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 佐料适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | |
蘑菇蒸面的做法
1.把蘑菇撕成条，姜切碎！肉切成条，放入酱油，料酒，盐腌制5分钟，把肥肉切成小块！
2.锅里加入适量油，油热，把肥肉，姜，花椒放入放入，待肥肉发黄！放入肉！翻炒待肉变色，放入豆瓣酱，放入蘑菇！翻炒！加入适量盐！加入适量的水，把蘑菇炒熟！
3.把面放在锅里蒸！面蒸熟后，取出，放入盆里，把菜炒熟，把在汤到在面上，拌匀，在放入锅中蒸，3分钟！
4.把面取出，放入菜锅，和菜一起翻炒，炒一分钟就可以出锅了
