西红柿鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿鸡蛋汤的做法

• 1.西红柿一个洗净去皮，鸡蛋一个备用。

• 2.西红柿切小块。

• 3.鸡蛋打散。

• 4.锅内入油炒香西红柿。

• 5.倒入适量清水。

• 6.水开后，倒入蛋液，快速划散，调入适量盐出锅。