健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鱿鱼300克相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 青椒1根相克食物 | 红椒2根 |
| 姜一块相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 油适量 |
豆瓣酱爆鱿鱼的做法
1.鱿鱼焯水后切段，豆瓣酱用刀剁碎一些。
2.青椒和红椒切丝，葱切末，姜切片，蒜切末。
3.热油锅，倒入姜和蒜，小火煸香。
4.倒入豆瓣酱，煸出香味儿。
5.放入鱿鱼须，大火快速翻炒片刻。
6.倒入青椒和红椒，翻炒至断生，关火。
7.盛出装盘，撒上葱花。
