健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
芹菜:除烦、平肝、清热
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
香菇2个相克食物 | 芹菜半棵相克食物 |
豆角2棵相克食物 | 葱头半个相克食物 |
木耳少许相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
酱油5克 | 老抽5克 |
盐3克 | 葱蒜沫少许 |
香油少许 |
香菇炒杂蔬的做法
1.各种蔬菜洗净切好备用!
2.热锅凉油,油七分热,放入葱蒜沫炒出香味放入肉沫翻炒!
3.炒至肉沫变色放入生抽,酱油翻炒上色!
4.放入切好的青菜,翻炒3-4的分钟,炒至菜变软熟透!
5.最后放入盐,香油翻炒均匀出锅!
6.成品图!