尖椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

尖椒鸡蛋的做法

• 1.尖椒洗净切丝 鸡蛋打撒

• 2.炒菜锅 热上油

• 3.葱花爆香

• 4.倒入切好的尖椒圈 翻炒变色后 放入盐 过几秒可以看见尖椒有点踏下去

• 5.倒入打好的鸡蛋 搅散 建议鸡蛋里也放一点盐 鸡蛋成型后可以出锅了