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麻花辫的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 12:50:48  阅读:5966 来源:本站原创 作者:佟大为

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉500克 奶粉少许
酵母少许鸡蛋一个相克食物
少许相克食物

麻花辫的做法

  • 1.开水化糖,冷却35度以下,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟

  • 2.面粉,奶粉,鸡蛋,搅拌开,倒入酵母水,搅拌成絮

  • 3.揉成面团

  • 4.冬天,盖保鲜膜隔热水焐,发酵至2倍大

  • 5.发酵好的,手指压下去不反弹

  • 6.揉出空气

  • 7.切均匀剂子

  • 8.每一个搓成长条

  • 9.三个头压实,像编辫子编起来

  • 10.继续

  • 11.编好压实

  • 12.红枣丁点缀

  • 13.放蒸锅里盖上盖子,继续二次发酵20分钟,然后烧开转中火20分钟,虚火5分钟

  • 14.出锅啦

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