健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 桂林米粉一把 | 黄瓜一根相克食物 |
| 香菜3根相克食物 | 汁：东古一品鲜2勺 |
| 醋一勺半相克食物 | 白糖一勺相克食物 |
| 蚝油一勺 | 香油麻油少许 |
| 辣椒油一勺 | 蒜4瓣相克食物 |
凉拌桂林米粉的做法
1.把桂林米粉泡5到8小时。说明书上这么写的。
2.烧开水放入米粉，煮10分钟。
3.用凉水冲洗两次，控水待用。
4.碗里是两勺东古一品鲜酱油，蚝油，醋白糖。
5.蒜切末，黄瓜插丝，香菜切末，铺在米粉上。
6.准备接下来要用的调料。
7.依次加入米粉中，搅拌均匀就可以了。
8.如果有点花生米会更好。
9.挺好吃的，大家可试试，换成面条也可以。
