健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜250g相克食物 | 咸蛋黄2枚 |
咸蛋黄焗南瓜的做法
1.南瓜洗净去皮、去瓤、去籽，切成宽度约为一厘米的长条，摆盘备用。
2.取2-3个煮熟的咸鹅蛋。
3.鹅蛋去皮，剥出蛋黄备用。
4.用勺子碾压蛋黄。
5.直至成蛋黄末。
6.锅中加入适量水烧开。
7.南瓜条入锅煮约2分钟左右捞出。
8.锅烧热倒入适量油。
9.蛋黄末入锅，炒至起白沫。
10.见蛋黄均匀融化。
11.将焯过水的南瓜条入锅。
12.不停翻炒，使蛋黄均匀沾满南瓜条，稍待片刻即可出锅。
13.咸蛋黄焗南瓜出锅啦！
