健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
食材用料
| 猪肝相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 青椒3个相克食物 | 姜小块相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒少许 |
洋葱炒猪肝的做法
1.把猪肝用水浸泡半小时，切片加入生抽、盐、料酒、生粉及少许姜腌制
2.洋葱、青椒切块，姜切丝，蒜切片，红辣椒切段
3.热油放入姜蒜炒出香味
4.加入猪肝炒至断生变色
5.另起锅加入青椒洋葱炒至断生
6.加入刚炒好的猪肝、红辣椒段翻炒均匀，加入适量盐、十三香进行调味
7.出锅装盘
洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-15 10:25:16 阅读：3150
来源：本站原创 作者：解小东
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