食材用料
| 水油皮：面粉200 | 水100 |
| 猪油50 | 油酥：面粉200 |
| 油100 | 馅料：面粉适量 |
| 糖适量相克食物 | |
大麻糕的做法
1.先做水油皮，取面粉200g。
2.加入猪油50g（我这个猪油是自家做的，所以颜色不是特别白，但是比外面卖的香）
3.加入热水100g（冬天要热水，夏天温的就好了，目的是融化猪油）
4.将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟左右
5.另取200g面粉和100g猪油
6.揉成个光滑的面团
7.将油皮和油酥下好剂子，15g的油皮和15g的油酥
8.将油皮用手掌根部按成一个皮子
9.然后用拢馅法包上一个油酥
10.全部包好后盖上保鲜膜醒20分钟
11.再案板上撒少许干粉
12.取一个面团将其压扁
13.擀开
14.自上而下卷起
15.再擀开
16.在卷起
17.依次做好醒发一会
18.去一个面团将其往下压一点
19.收口朝下
20.按成一个皮子
21.取面粉和糖差不多1:1的比例混合均匀
22.取皮子包进馅
23.用包包子的方法包起来，这样后面好的时候就不会露馅
24.然后收口朝下擀开
25.依次做好
26.在表面刷水
27.沾上芝麻
28.200度烤15分钟左右就够了，烤至表面呈米黄色
29.灯光暗了些
