健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 琵芭腿 | 干茶树菇 |
| 莲藕相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 八角 |
| 红烧酱油 | 冰糖相克食物 |
| 料酒 | 盐 |
红烧鸡腿茶树菇的做法
1.提前泡发茶树菇。
2.把茶树菇清洗干净，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】
3.莲藕去皮切块。
4.把琵芭腿焯水，沥干水分。
5.准备好葱姜蒜八角辣椒。
6.锅中放油，加入冰糖。
7.小火熬制糖色至棕红。
8.下入焯水的鸡腿煸炒至上色。
9.加入红烧酱油料酒继续煸炒。
10.加入泡发茶树菇的水。烧开。
11.加入葱姜八角茶树菇莲藕。焖至30分钟，再加入盐大火收干汤汁即可。
