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爆炒香辣鱿鱼杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 11:41:27  阅读:7704 来源:本站原创 作者:黄宗泽

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

杏鲍菇一个 红辣椒半个
洋葱小半个相克食物鱿鱼一只相克食物
大蒜五瓣相克食物生姜一块相克食物
十三香适量 鸡精适量
适量 水煮鱼辣酱适量
食用油适量料酒适量

爆炒香辣鱿鱼杏鲍菇的做法

  • 1.鱿鱼清理干净后切小块过沸水焯一下,杏鲍菇切片也过沸水抄熟,红辣椒洋葱切丝,生姜切片,大蒜拍碎备用。

  • 2.油锅烧热,葱姜蒜爆香。

  • 3.倒入鱿鱼爆炒,加入辣酱,十三香,鸡精翻炒均匀。

  • 4.再加入杏鲍菇翻炒片刻,最后倒入红辣椒翻炒,加入适量的料酒和盐调味即可。

  • 5.盛出装盘。

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