健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 嫩黄瓜2条 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 精肉100克 | 小青红椒各1个 |
| 蒜4瓣相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 十三香适量 | 淀粉适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉适量 |
| 盐适量 | |
鸡蛋肉片炒黄瓜的做法
1.把材料洗好
2.鸡蛋磕在碗里，肉切片加上盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉取少许蛋清在一起调匀，腌十分钟
3.黄瓜去皮切片，青红椒切丝，蒜拍散
4.这时在鸡蛋碗里略加点温水，搅透
5.锅中略多些油烧至冒烟，快速倒进蛋液滑熟，盛出油控回锅中
6.无需再加油，热至八成热，下肉片滑熟
7.放进青红椒，蒜，黄瓜片加盐，十三香，生抽炒几下
8.把炒好的鸡蛋倒进锅里，加上鸡粉，翻炒两下即可
9.成品图
