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韭菜炒香干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:08:37  阅读:4625 来源:本站原创 作者:范植伟

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

韭菜100克相克食物豆腐干50克相克食物
木耳50克相克食物 生抽10克
老抽5克料酒5克
1克 葱姜沫少许
香油少许猪肉200克相克食物

韭菜炒香干的做法

  • 1.韭菜切断,豆腐干切条,木耳泡发备好!

  • 2.肉切片备用

  • 3.热锅凉油,油七分热放入葱花姜末炒出香味!

  • 4.肉片放入大火炒至变色!

  • 5.放入料酒,老抽,生抽让肉均匀上色!

  • 6.将菜一起倒入快速翻炒!

  • 7.翻炒两分钟放入盐,香油出锅!

  • 8.出锅装盘!

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