健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 大米200克相克食物 | 鲜虾250克 |
| 瘦肉150克 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 生菜4片相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 芹菜适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 味极鲜酱油少许 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 清水适量 |
| 腌肉料： | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 油适量 | 料酒适量 |
鲜虾瘦肉粥的做法
1.鲜虾去须去虾线去壳留头留尾洗净后加入料酒、盐抓匀腌制半小时，猪肉洗净切薄片后加入适量的盐和鸡精、生抽、油抓匀腌制半小时，胡萝卜去皮洗净切小粒，生菜洗净切小片，葱切葱花，芹菜切小粒，香菜切段备用
2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中，加入胡萝卜和适量的清水
3.大火烧开捞掉浮沫，转中小火炖煮
4.其间记得用勺子来回搅动，免得糊底
5.炖煮至米烂时放入猪肉
6.大火烧开后放入鲜虾，继续煮两分钟
7.加入少许味极鲜酱油提鲜
8.加入适量的盐和鸡精调味
9.放入生菜大火烧开
10.放入葱花、芹菜、香菜拌均匀即可关火
11.成品图
