健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬瓜：化痰、利水、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 肉馅200克 | 葱1段相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 冬瓜1块相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 木耳1把相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
| 盐适量 | 酱油2勺 |
| 料酒1勺 | 香油适量 |
西红柿冬瓜丸子汤的做法
1.木耳泡发洗净备用。
2.肉馅加入葱姜剁碎备用。
3.肉馅放入碗中，加入盐、料酒、酱油、香油搅拌均匀，加入蛋清搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。
4.锅中入水，一一团入丸子，煮熟后盛出备用。
5.西红柿、黄瓜洗净切片，葱姜切片备用。
6.冬瓜洗净去皮切成块备用。
7.锅中入水烧开，加入葱、姜、西红柿、木耳、冬瓜煮一会儿。
8.再加入丸子煮一会儿，最后关火后放入黄瓜，这道汤就做完了。
