食材用料
熟紫薯400 克 | 糯米粉400 克 |
白芝麻少许 | 糖少许相克食物 |
色拉油少许 | 开水适量 |
糯米紫薯饼的做法
1.把紫薯洗净上锅蒸熟。
2.把蒸熟的紫薯去皮用擀面杖压成泥。
3.糯米粉和糖倒入紫薯泥中搅拌均匀。
4.然后加入少许的色拉油和开水 开水分几次加入。
5.拌匀搓成面团。
6.分成小挤子用手揉成圆球,滚上白芝麻。
7.用手掌压扁。
8.平底锅烧热倒入少许色拉油,把做好的紫薯饼放进锅里开小火慢慢煎。
9.煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面上色即可。
10.取出来装盘。
11.一道美味的点心做好了。
12.成品