健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
芝麻菜:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉200g | 全麦面包1片 |
生菜适量相克食物 | 苦菊适量相克食物 |
芝麻菜适量 | 迷你胡萝卜2颗 |
面包干适量 | 蜂蜜芥末酱适量 |
现磨黑胡椒适量 | 盐少许 |
鸡胸肉色拉的做法
1.准备食材,鸡胸肉处理一下把周围的油肉切掉
2.鸡胸肉上抹上少许盐,表面撒上现磨黑胡椒腌制15分钟左右
3.所用的蔬菜洗干净用纯净水浸泡一会,再沥干或用厨房用纸擦干备用
4.我用的是空气炸锅烤鸡胸肉,锅先预热十分钟,再铺上锡纸将肉放入,开200°10分钟即可,开锅就闻到了黑胡椒颗粒的香味
5.面包脆网上淘来的味道不错哦,代替了面包干喜欢做凯撒色拉的可以购买备用哦
6.开始摆盘,蔬菜类平铺在最下面,将鸡胸肉切片摆在蔬菜上,将面包干随意撒上上面,将土司对切放在两边,胡萝卜及小番茄加以点缀
7.配上一杯自制蜂蜜柠檬水很不错哦