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拿铁咖啡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:11:07  阅读:3101 来源:本站原创 作者:郑伊健

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

咖啡豆适量牛奶250毫升相克食物
巧克力酱适量

拿铁咖啡的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.把咖啡豆磨成粉

  • 3.装入压实

  • 4.制成咖啡

  • 5.取牛奶250毫升,放入微波炉高火转1.5分钟(牛奶温度不要超过70°)

  • 6.倒入打奶泡壶中开始打奶泡(也可以放咖啡机上打)一般打30下左右就可以了;先快后慢,先快速抽动使牛奶发泡,再放慢速度打绵。

  • 7.打好的奶泡倒入拉花杯中,撇掉表面粗泡沫,静止一会

  • 8.这时咖啡倒入咖啡杯中

  • 9.拉花杯放桌子轻轻震几下,(目的是把较大的泡沫震碎)沿杯壁慢慢倒入咖啡杯中

  • 10.奶泡倒至高出咖啡杯1毫米左右

  • 11.在奶泡上画由小到大三个圆圈

  • 12.用拉花针拉出花型(先四等分由外面里面拉,再八等分由外朝里拉)

  • 13.可以在中间放朵玫瑰花装饰

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