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甜甜马蹄糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 02:30:38  阅读:6943 来源:本站原创 作者:林子祥

食材用料

马蹄粉适量 糖块适量
少量

甜甜马蹄糕的做法

  • 1.马蹄去皮洗净切成小粒装碗备用

  • 2.倒出马蹄粉,并倒入少量的水,使得马蹄粉充分融解,形成生马蹄浆粉

  • 3.把糖块放入小锅中加水煮至溶化,使其变成糖水(糖的多少根据个人的喜好)

  • 4.把糖水倒入溶解好的马蹄粉中,并且一边倒入一边搅拌,防止沉淀,整体马蹄粉和水的比例是2比3

  • 5.把糖水倒完后,倒入切好的马蹄粒

  • 6.锅里放适量水,放入蒸盘,并且往蒸盘中刷一层油,可以防止马蹄糕粘盘。再进行猛火隔水,等到水沸腾后,倒入调好的马蹄粉浆

  • 7.将马蹄粉浆抹平,盖上锅盖猛火蒸40约分钟

  • 8.蒸熟后的马蹄糕放凉后即可切块品尝,也可以放入冰箱更加冰凉哦

  • 9.成品图

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