健康功效
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
青菜5至6颗相克食物 | 肉馅少许 |
豆腐皮适量相克食物 | 面粉适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
五香粉适量 | 生抽适量 |
油适量 |
青菜馅饼的做法
1.把面粉加热水搅拌成棉絮状
2.活成光滑面团,醒一会儿
3.把青菜放入沸水中焯至变绿后捞出 放入冷水中
4.把青菜挤干水分后切碎,豆腐皮切碎,生姜,葱切碎,放入剁好的肉馅中
5.加入盐,鸡精,五香粉,生抽,玉米油搅拌均匀
6.把面团分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的饼皮
7.把馅料包入饼皮,包成包子状
8.轻轻按扁,收口朝下
9.全部包好
10.平底锅放油,放入饼小火烙制
11.煎至两面金黄就好了
12.成品图
13.再来一张