健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 红枣75克相克食物 | 面粉250克 |
| 水250克 | 酵母3克 |
| 白糖75克相克食物 | 食用油（涂模具用）少许 |
枣糕的做法
1.红枣先用热水泡5分钟
2.把红枣核去掉后倒进料理机中，加入250克水
3.启动料理机搅拌一分钟左右，搅好后放在一边备用
4.面粉、白糖、酵母倒在容器中混合
5.打好的红枣水倒入面粉中
6.用刮刀搅拌均匀
7.六寸的模具内刷上一层食用油
8.把搅好的面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面
9.锅中倒入适量的温水，再放上蒸架
10.把枣糕放进去盖上锅盖，等它发酵
11.枣糕发至1.5倍大时开火蒸30分钟左右，关火后再虚蒸几分钟即可
12.把蒸好的枣糕取出晾凉
13.彻底放凉后用手轻轻拔一下四周，然后把底部推上去就可以轻松脱模了
14.效果图
