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烙饼摊鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:41:14  阅读:284 来源:本站原创 作者:李玟

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉100克鸡蛋四个相克食物
适量 甜面酱适量
泡打粉适量

烙饼摊鸡蛋的做法

  • 1.准备好的面粉

  • 2.准备好的鸡蛋

  • 3.泡打粉

  • 4.把面粉放入适量的水,盐,泡打粉搅拌成稀糊状,醒发十分钟就好。舀一小勺放入上火的平底锅内,摊开,(要最小火)

  • 5.把面糊摊成圆形状,上面放一个鸡蛋

  • 6.把鸡蛋摊开,摊平均匀,等固定好

  • 7.固定好就翻过来,放入适量的甜面酱,用铲子摊平

  • 8.摊均匀就行,这时候饼也熟了

  • 9.用铲子把饼对折

  • 10.再横向对折,放入盘子里。就这样一个一个完成。我做了四个,两个人的份。人多可以增加食材

  • 11.一个一个放在盘子里,搭配自己喜欢的粥,奶就可以品尝了。也可以卷上自己喜欢的蔬菜,肉丝

  • 12.摆个造型,拍照

  • 13.再来一张,成品

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