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糖醋冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:41:32  阅读:5702 来源:本站原创 作者:张国立

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜300克相克食物适量
料酒适量蚝油适量
糖,盐,醋适量 清水适量
酱油,水淀粉适量 葱,姜,香菜适量

糖醋冬瓜的做法

  • 1.冬瓜去皮,洗净切块

  • 2.葱姜切好,糖醋汁( 1汤匙料酒、1汤匙蚝油、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水)调好备用

  • 3.热油锅葱姜爆香

  • 4.倒入冬瓜翻炒

  • 5.倒入糖醋汁,盐适量炖5分钟左右至冬瓜炒熟

  • 6.倒入水淀粉加香菜出锅装盘,开吃喽

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