健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子适量相克食物 | 油适量 |
| 香其酱适量 | 葱姜蒜适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
酱焖茄子的做法
1.茄子洗净，两面切花刀
2.锅中加入适量油，下入茄子翻炒均匀，小火盖上盖煎
3.一面煎软后翻面，几面都煎软后加入适量葱姜末，加入适量香其酱翻炒后加入适量水
4.大火烧开转小火炖煮几分钟入味，加入切成小粒的青椒，胡萝卜和蒜末炒匀收汁即可出锅
酱焖茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 00:44:47 阅读：3057
来源：本站原创 作者：吕一
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