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野生藜蒿炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:00:59  阅读:947 来源:本站原创 作者:杨童舒

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

野生藜蒿(摘好的)300g腊肉200g
适量适量

野生藜蒿炒腊肉的做法

  • 1.将腊肉用温水浸泡1-2小时,根据腊肉的咸度决定浸泡时间

  • 2.将腊肉洗净切片,肥瘦分开放

  • 3.将藜蒿摘好洗净

  • 4.将锅中倒入适量的水,烧开后将藜蒿倒入锅中焯一下,然后捞出沥干备用

  • 5.将锅洗净,锅中倒入少许油,将肥腊肉倒入锅中翻炒,熬出油脂

  • 6.待肥肉中的油脂熬出,将瘦腊肉倒入翻炒

  • 7.待瘦腊肉颜色一变,就将之前焯好的藜蒿倒入锅中翻炒

  • 8.加入适量的盐,盐量根据腊肉的咸度决定,翻炒均匀即可!

  • 9.装盘,是不是很诱人!

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