健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 雞全翅8隻 | 鹽1/2茶匙 |
| 生粉2茶匙 | 米酒4湯匙相克食物 |
| 醋2茶匙相克食物 | 糖2茶匙相克食物 |
| 魚露1湯匙 | 麻油1茶匙 |
| 薑汁1茶匙 | 胡椒粉1茶匙 |
| 生抽1茶匙 | 黑椒碎（加入醃料）1茶匙 |
| 黑椒碎（撒表面用）1茶匙 | |
黑椒烤雞全翅的做法
1.除撒表面用的黑椒碎和雞全翅外，其他全部材料放在一大盆中拌勻，再放入已清洗乾淨的雞全翅，用手抓勻，蓋上保鮮膜放冰箱醃一天
2.烤盤墊上合適尺寸的錫紙
3.將雞全翅放在烤盤上
4.淋上醃過雞全翅的醃汁，再撒上黑椒碎
5.送進已預熱的烤箱中
6.上管180下管200烤30分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）
7.色澤誘人，黑椒味濃郁的雞全翅出爐了
8.上碟請享用
